کوره صنعتی زغال | کوره زغال
کوره صنعتی ذغال چیست؟
کوره صنعتی ذغال دارای یک سیستم حرارت دهی غیرمستقیم به چوب است و پخت چوب را در خلاء انجام می دهد
از قابلیت های این کوره ها:
- دارا بودن سیستم کنترل
- امکان کنترل دود
- کنترل یکنواخت دمای داخل کوره
- سیستم قطران گیر و …
اجزاء تشکیل دهنده کوره صنعتی زغال
- چرخ‌های فلزی جهت جابه‌جایی
- سیستم تفکیک سرکه چوب
- بسکت‌های داخل کوره
- نمایشگرهای دیجیتالی
- سنسورهای حرارتی
- عایق‌های حرارتی
- سیستم حذف دود
مشکلات کوره های سنتی
- تمیز نبودن کار در عصر تکنولولوژی
- زمان بر بودن پروسه تولید زغال در یک پخت
- خطر سلامتی و بهداشتی برای افراد در محیط کار
- آلایندگی محیطی و زیستی که خسارت جبران ناپذیری به محیط زیست وارد می آورد
- سوخت مستقیم چوب که باعث سبک شدن وزن زغال و تولید خاک زغال زیادی می شود
- صرف وقت فراوان برای رسیدگی به کوره به صورتی که در تمام مراحل و زمان پخت باید شخصی تمام وقت در مکان حاضر باشد
مزایای کوره صنعتی
- زمان پخت کم نسبت به پخت سنتی
- آلایندگی و دود مخربی و ضرری برای محیط زیست ندارد
- تمیزی کار در محیطی سالم و بالا رفتن انگیزه و کیفیت کار
- پخت غیر مستقیم چوب و عدم سوختن مستقیم چوب باعث دوام بالای زغال
- پس از روشن نمودن کوره فرایندی اتوماتیک تا پایان پخت طی خواهد شد و نیازی به بودن مداوم پای کوره صنعتی نیست.
انواع کوره های صنعتی ساخته شده توسط ماشین سازی دانیال:
1. کوره صنعتی معمولی سریn:این کوره ها بیشتر برای تولید زغال کبابی و بریکت مورد استفاده قرار می گیرند ورق کف این کوره ها از استیل و یا ورق اتشخولر می باشد و ظرفیت ان از یک تن ای 20تن میباشد. در این کوره ها حرارت دهی فقط از کف کوره می باشد.
2. کوره های سنگین سری h:این کوره ها چهار منظوره می بابشد و برای تولید زغال کبابی ،بریکت،لیمو و مجلسی مورد استفاده قرار می گیرند.ورق کف این کوره ها استیل و یا ورق اتشخوار می باشد ورق بیرونی از بصورت گارمانی شده می باشند تا در مقابل حرارت مقاومت بیشتری داشته باشند در این کوره ها حرارت علاوه بر کف کوره از کناره های کوره نیز اعمال می شود یعنی از سیستم همرفتی در این کوره ها استفاده شده است.
3. کوره های استوانه سری v:ساختار این کوره ها بصورت استوانه می باشد و هم میتوارد بصوت معمولی و یا همرفتی ساخته شود. بخاطر شکل ایرو دینامیکی این نوع کوره ها طول عمر بیشتری نسبت به سری های قبل دارد.به این کوره ها کوره هلندی نیز میگویند.
4. کوره های صنعتی سنتی صنعتی: اغلب این کوره ها را برای تولید زغال مجلسی وبریکت استفاده میکنند.این کوره ها ابتدا به روش صنعتی چوب را تبدیل به زغال میکند ولی چون دمای کاری انها خیلی بالاست از اجر به عنوان عایق حرارتی از ان اسفاده میکنند
خرید دستگاه کوره زغال نیازمند داشتن اطلاعات و آگاهی از انواع محصولات و میزان بازدهی و بازخورد محصول و همچنین سرعت خط تولید و میزان سود و شرایط آب و هوایی دارد به همین جهت نیاز به یک مشاوره جهت خرید کاری ضروری می باشد و تا زمانی که از شخص متخصص مشاوره و راهنمایی نگرفته اید بهتر است که اقدام دیگری نداشته باشید
